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サンバルパウダー

2021.12.16 社長ブログ

先日ブログで紹介した南インドカレー屋さんでサンバルパウダーを買いました。

まだ料理してませんが、サンバルを作る以外にも利用できるとのことで楽しみです。

例えば魚に1日すり込み焼くだけで1品出来上がり。

鶏肉も同様に調理すればタンドリーチキンに！

創った時はブログで書くと思います（笑）

万能調味料ですね♪

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