昨日は雪や凍結の影響があったので自宅時間が多くなりました。

という事で初めてビリヤニを作りました。

いつかの為にバスマテイライスを仕入れていたのです！

ん～

もう少し風味を生かさないと・・・

再挑戦ですね。

家族にはバスマテイライスに慣れていないせいか、お米も日本米の方が良いともいわれ・・・

いつか美味しいと言わせてやる～（笑）

ビリヤニはお昼に作ったので夜はもちろんカレーを作りました！

カレーの評判は安定しています。