社長ブログ

親子で捌く

2018.06.14 社長ブログ

我が家の中3長男坊が魚の捌き方を教えて欲しいと!?

もうすぐ、修学旅行があるのですが、漁師体験をし、魚も捌くらしいです。

なるほど!

魚の種類は何か聞くと、おそらく鯵とのこと。

先日スーパーに行ったら、下処理してない鯵があるではないか!

早速、長男坊にポイントを教えながら実践です。

3枚おろしにチャレンジ!

何とか形になり、ソテーして美味しくいただきました!

感覚を忘れずに、楽しく修学旅行を過ごしてほしいです。

まさか、親子で魚を捌く日が来るとは!!