社長ブログ

ピーマンチーズの肉巻き

2017.03.28 社長ブログ

久しぶりの料理シリーズです。
我が家の子供達はチーズが苦手。
何故か、ピザだけは大好きなんですが・・・
そんな会話をしながらピーマンの中にチーズを入れ豚ばら肉を巻きつける料理の話をしたら食べてみたいと!
早速作りました。

私はチーズ大好きなので満足でしたが、小2の次男坊は食べることが出来ず、中1の長男坊はピザ風にケチャップをかければ美味しいと、たくさん食べました。
家族全員の好みに合わせるのは大変ですね~
長男坊の様に工夫して食べてくれるのはありがたいです。
今回はニンジンの肉巻きも一緒に作りましたが、野菜も食べれてお薦め料理です。

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