中華
2017.04.27
社長ブログ
久しぶりの男の簡単料理シリーズです。
今回のテーマは中華!
エビチリ、もやしのピリ辛炒め、ワンタンスープです。
今回のポイントはエビチリ、もやし炒め共に先にエビ、ミンチに片栗粉をまぶしたことです。
焼き上がりと、とろみ感が上手に簡単にできます!
どちらも、ご飯が進む料理になりました。
エビの殻を剥くのだけは面倒でしたけど・・・
ちなみに、エビチリにスクランブルエッグを入れたら好評でした。
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