こんにちは。

プライベートなことですが、先週は手作り発酵食品週間でした。

家族の健康や美味しく食べてくれるのを思うと料理が苦手でも頑張れます♪

今回は、はじめて醤油を作りに行きました♪

醤油も一年程で出来るそうなので、来年が楽しみです♪

↓醤油作り。去年作った方たちは醤油を絞ってました。

生醤油でうどんをいただきました。とても美味しかったです♪

↓味噌作り。次男も手伝ってくれました♪

ちょうど三年生の教科書に味噌作りが載ってたので興味深々♪

↓余った大豆で念願の納豆作り♪明日食べれるかしら♪

家事や子育てのママ目線でも見れるアットホームなインテリアコーディネーター&整理収納アドバイザーでした♪