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先日、味噌づくりの投稿をしましたが大豆が余ってしまいどうしようかな～と・・・ 大豆バーグにしてみました！ 少ししっとりとしていましたが中々旨い！ 鶏ミンチと大豆を潰したのを混ぜて焼くだけ。 また機会があれば作りたい一品に […]

昨日、息子が通っていた学校の所有する船が金城ふ頭に来たので見に行きました！ ２０００トン以上ある海洋調査船 望星丸 この名古屋港に来たのも私は少しご縁があり見に行かなくてはと思いでした。 中を大公開と大サービス！ 中々の […]

名古屋市熱田区にあるデザインリフォーム戸建てご予約にてオープンハウス開催しています。 地下鉄日比野駅徒歩６分♪ （詳しくは弊社HP不動産コーナーでご確認ください） キッチン写真です！ L型で使い勝手良いですよ～ 食器洗い […]

名鉄犬山線「石仏」駅徒歩2分にあるデザイナーズ新築分譲住宅オープンハウス開催しています！ （詳しくは弊社HP不動産コーナーでご確認ください） このような折込チラシも入っています。 ご来場お待ちしております。

半日水に浸した大豆 水分含んで大きくなっていますね～ そこから３時間コトコト煮ます。 煮終わった大豆をつぶし天日干しの塩と米麹を合わせます。 米麹は犬山でお世話になっています海老澤麹店のオーガニック米麹です♪ 混ぜ合わし […]

去年、初めて大豆栽培しました。 やっと処理が終わり約8キロの大収穫！！！ まずまずの出来栄え♪ そして味噌づくりをします。 先ずは大豆を良く洗い半日水に浸します。 次の日まで！

連日暑いですね～ まだ体が慣れていないので体調管理が大変です。 食事も気を付けないといけないと思い定番のスパイスチキンカレー♪ 今回のつき合わせはもやし卵！ 数種類のスパイスで暑い日を乗り越えよう！！ 免疫力アップにもな […]

夏野菜植えました！ ゴーヤ 草マルチで！ すくすく育ってほしいな～ 毎日、顔出して気持ちを注ぎます！

夏が来たみたいですね～ 連日の30度越え・・・ 久しぶりに棒棒鶏にしました！ 冷蔵庫でひんやりと♪ 麻婆豆腐と共に！ 食べてスタミナつけて乗り切らないと！！

地下鉄日比野駅徒歩６分にあるデザインリフォーム戸建ても気配り住宅です。 最近見かける光景ですね～ エコカラット♫ 今日もジメジメ・・・ 少しでも快適に過ごせれれば！ ご予約にてオープンハウス開催しています。