社長ブログ

大豆ミート

2026.05.26 社長ブログ

先日、味噌づくりの投稿をしましたが大豆が余ってしまいどうしようかな~と・・・

大豆バーグにしてみました!

少ししっとりとしていましたが中々旨い!

鶏ミンチと大豆を潰したのを混ぜて焼くだけ。

また機会があれば作りたい一品になりました。

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